Et, balık, tavuk yemeklerinde ve ızgaralarda kullanılır. Lavaşlı yemeklerde, et ve sebzelere yedirilerek kullanılabilir. Ayrıca her türlü sosa da lezzet katar. İçerisinde; tuz, sarımsak granül, tatlı kırmızıbiber, soğan, kekik, acı kırmızıbiber, zerdeçal, kimyon, karabiber, kekik yağı bulunmaktadır.
Fajita baharatı ne işe yarar?
Fajita baharat karışımı kurutulmuş soğan, toz halinde sarımsak, acı ve tatlı toz biber, kimyon, karabiber, tuz ağırlıklı baharat karışımıdır. … Özellikle kırmızı et ve tavuk etinden yapılan fajita yemeklerinin çeşnilendirmesinde ve barbekü yapımında kulanılacak kırmızı et ve tavuk etinin terbiyesinde kullanılır.
Cajun Baharatıyla neler yapılır?
Kajun ya da cajun baharatı salata ve soslarda kullanılan bir çeşnidir. Patates ve tavuğa da çok yakışır. Izgaralarda, balık, et ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Kajun baharatı Hint ve Fransız mutfaklarının en sevilen baharatlarından biridir.
Kajun baharatı içinde ne var?
Kajun Baharatı ürünü içerisinde; Soğan, Sarımsak, Kereviz Toz, Karabiber, Tatlı Toz Biber, Kekik, Zerdeçal, Kişniş, Kimyon, Zahter, Yenibahar, Tuz bulunmaktadır.
Taco baharatı nerede kullanılır?
Cips ve salata sosları, Patates kızartmalarında kullanılır. Meksika mutfağından Tako yapımının yanı sıra, et, köfte, dürümler, cips sosları ve kızartmalarda kullanılabilir.
Fajita baharatı acı mı?
Fajita baharat karışımı kurutulmuş soğan, toz halinde sarımsak, acı ve tatlı toz biber, kimyon, karabiber, tuz ağırlıklı baharat karışımıdır.
Fajita sosunda ne var?
Domates salsa sos için; Yarım adet küçük boy incecik kıyılmış soğan….
- 1 adet olgun avokado.
- 1 büyük diş sarımsak.
- Yarım limon suyu.
- Yarım çay kaşığı hardal.
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı esmer toz şeker (yoksa beyaz şeker de kullanabilirsiniz)
- Yarım çay kaşığından az toz karabiber.
13-Sept-2014
Kajun baharatı makarnada kullanılır mı?
Makarna haşlanırken küçük bir tencerede tereyağını eritip kırmızı biberli domates sosunu döküyoruz. Sos kaynayınca 2-3 dk kadar pişiriyoruz. Daha sonra kajun, kekik, bir çay kaşığından az tuz (kajun kullaniyorsaniz içinde tuz da olduğunda fazla koymayın).